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【图书名称】京商老字号研究
【市场价格】60元
【图书书号/ISBN】978-7-5103-1892-4
【  作  者  】韩凝春 李馥佳
【出版日期】2017.7
【  开  本  】16
【图书页数】452
【图书装订】平装
【图书规格】787*1000
【  版  次  】1-1
【  印  张  】28.25
【千 字 数】375
  简介与目录
千百年来,京商文化扎根于首都深厚的商业文化土壤中,生生不息、连绵不绝,具有独特的发展轨迹、厚重的文化底蕴和良好的历史传承性,具有自身的发展特点。在研究范畴上,京商属于区域商业中的城市商业范畴,是城市商业的最高级形态都市商业的代表。 本书从京商老字号的角度出发,介绍了京商的发展历程,给我们提供了清晰的京商发展脉络,对于研究京商的各种历史事迹都是一个很大的资料积累。

第一章 研究导论
第二章 京商老字号的生长环境研
第三章 京商老字号文化溯源研究
第四章 京商老字号经营管理制度研究
第五章 京商老字号非物质文化遗产传承研究
第六章 京商老字号现状与发展提升研究
后记
 
               
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